據統計，去年我國雞精調味料消費量達7萬噸，而味精消費量為70萬噸左右，雞精對味精的取代率已達10％。而另有人預計,線上機台遊戲，3～5年內雞精的年消費量將達到30～50萬噸，加上目前就鮮度價格而言，雞精與味精的價格相差無幾，因此物美價廉的雞精與有100多年歷史的味精並存或取代已是不可避免的事實。
就在國內企業還在為標準爭論不休的時候，已有不少跨國集團不聲不響地加大對國內雞精市場的佔領，如雀巢公司不久前已與中國雞精生產商豪吉公司達成協議，成立四川豪吉食品有限公司,一中街商圈，其中“雀巢”佔60％的股份，“豪吉”佔40％的股份；此前&ldquo,洗衣機清洗;雀巢繡眉 真皮袋 埋線拉提 膠原蛋白拉提 4D拉提 微晶瓷隆鼻”還將中國第一大雞精生產企業“太太樂”納入麾下，中方只保持了20％的股份，加上“美極”，&ldquo,大直抽水肥;雀巢”已擁有我國三大雞精生產企業,屏東借款。
